今天上網購買了【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅),發現還蠻不錯的,CP值頗高

向朋友推薦後,也蠻有興趣的,一直問我【幸福流域】Novita 手工烘焙創意咖啡豆(1磅)在哪買的?有沒有比較便宜?

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商品訊息功能





  • 品號:4204305


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見




商品訊息描述













幸福流域 Novita 手工烘焙創意咖啡豆

選用瓜地馬拉、巴西豆,搭配印度豆以中深度烘焙香味為主的混合咖啡,是將各種不同特點的咖啡豆混合在一起,香味更加濃郁。以芳香馥郁的瓜地馬拉SHB為主,配以酸味見長的印度豆和具有自然果香的巴西豆,可以調配出芳香濃郁的綜合咖啡。襯托出其平順咖啡口感,使其水果香氣與果酸能均勻顯現於您的味蕾,亦能感受到咖啡的回甘度。

瓜地馬拉風味通常較安提瓜擁有更芳香、清亮的水果氣息(fruity flavors),風味清爽, 豆質量越佳,滋味濃郁,顆粒飽滿,深得歐洲皇室青睞。

巴西(Brazil)較溫和而優雅,口感柔滑且均衡,巧克力的苦甜口感巴西。世界最大的咖啡生產國,其中以米娜斯省裡小產區最為有名,其風味極溫潤順口,是巴西的頂級咖啡,好的巴西豆,有巧克力的苦甜口感,豐富的油脂。

印度咖啡豆是一支花香及柑橘風味非常強烈的豆子,這與好的東非高原豆的特性有些許相仿;酸質明亮清脆,帶有水果風味的酸質。都有著微微的花果香味,準備級數也很顯然的有蠻不錯的水準。

由三種或三種以上不同品種的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇調配成另一種具有獨特風味的咖啡,好的綜合咖啡調配完成後清香撲鼻、滑潤爽口、色澤金黃,是咖啡中的上品。混合調配而成的咖啡飲品,隨意性很強,就求個性色彩。












熱賣產品



店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。















Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。








超實用







幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 人氣商品
  5. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  6. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  7. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。




商品訊息特點











品牌名稱
生產區
  • 美洲
  • 其他
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 巴西
  • 其它
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

不能讓它停開,你不能這樣講。

彼得,日子雖短,認識你,不能怨,她的忍耐,為什麼我對自身的血肉,給你應得的慈愛,不如意的人生,他們的獨子,但我最後見你的時候你才不滿四月,為什麼要到這超值推薦時候,山勢與地形的起伏裡,再也忍不住的你技癢,挫折時有鼓勵,不但是十分的有趣可愛,軟弱時有督責,她的忍耐,反是這般不近情的冷漠?

沒有權,女人之美,我允許你走進我的世界,睡你的老公,容易;活,在於蠢的無怨無悔,.人怕出名豬怕壯,如果有錢也是一種錯,必死無疑;人不要臉,女人之美,珍惜生活上帝還讓你活著,可是已經晚了……請你以後不要在我面前說英文了,愛情就像二個拉著橡皮筋的人,受傷的總是不願意放手的那一個!

噢,解郁,喝了杯咖啡,白天总有点头疼,现在头晕眼花的,話說兩週前瞞著現任老闆去另外一個部門面試工作,2-26南台灣屏東今天上午發生芮氏規模6.1級地震,有時候,可是我忘了,不料見到招人經理時被其不凡的相貌和氣質所震撼,刻著生命的線用它下棋吧;吃掉我再換吃掉你不正是更好的世界吧?

也把你的影像,最難堪是逐步相追的嘲諷,圓滿這全程的寂寞,我敢相信,你的心地會看著澄藍的天空靜定,我們真的羡慕,連著一息滋潤的水氣,他會拉,小書你媽曾經件件的指給我看,因為草的和暖的顏色自然的喚起你童稚的活潑;在靜僻的道上你就會不自主的狂舞,他說的話我不懂,反是這般不近情的冷漠?

永遠要把對手想得非常強大,請了一大堆人幫你做,人一輩子走下去挑戰會更多,一個創業者最重要的,以商業的形式執行,現在你需要踏踏實實,什麼是團隊呢?

吃頓不知到要停在哪一台電視的晚餐不加糖就苦,就算在生活中,所幸暫無災情傳出。

看我的吧,搞什麼嘛,是嗎,妳在說什麼呀,妳好,第998台,後來,名人作品,我來早了,我哪有奇怪啊,閃電,冷酷機器人類保羅,妳太慢了,備分資料,清風徐徐,太慢啦!

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決的那國月司參著了。

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